AROMAS Y FRAGANCIAS
Contexto
Las aromas y fragancias desempeñan un rol significativo en la producción de una amplia gama de productos, tales como cosméticos, farmacéuticos, alimentos y bebidas. Estas esencias se emplean para perfumes y también para aromatizar alimentos y bebidas.
Generalmente, las aromas y fragancias se suelen extraer de fuentes naturales o mediante procesos de síntesis química, aunque también pueden producirse mediante técnicas biotecnológicas. Sea cual sea su origen, es crucial purificar la suspensión resultante antes de su posterior utilización.
El reto
La producción de aromas y fragancias requiere una selección cuidadosa de las materias primas. A parte de las fluctuaciones en la calidad de las materias primas, se pueden utilizar diferentes técnicas para su producción, lo que resulta en una amplia diversidad en las propiedades del producto que se debe filtrar. Para evitar pérdidas de producto, se requieren procesos de depuración optimizados que se adapten a cada aplicación específica. Dado el uso de diferentes disolventes en la producción de aromas y fragancias, es imprescindible contar con un equipo de producción adecuado, tanto para el desarrollo de nuevos procesos como para la producción a gran escala.
La solución para aromas y fragancias
La filtración de profundidad es una tecnología testada y eficiente para la depuración de aromas y fragancias. FILTROX ofrece una amplia gama de productos que cubren todas las necesidades y aplicaciones para garantizar un manejo sencillo y el máximo rendimiento. La tecnología de filtración de profundidad puede ampliarse fácilmente gracias a su linealidad. El material filtrante es idéntico a escala de laboratorio o de producción y existen soluciones para operaciones de cualquier tamaño.
Gama PURAFIX®: placas filtrantes diseñadas específicamente para aplicaciones de gran pureza
Las placas filtrantes de profundidad PURAFIX® están fabricadas con materias primas seleccionadas específicamente para garantizar los mínimos niveles de iones y pirógenos. Esta gama de productos también está disponible con un potencial zeta positivo. La combinación de la retención mecánica y los efectos electrocinéticos resulta en una eliminación muy eficiente de las partículas pequeñas y las moléculas con carga negativa. Existen diversos tipos de placas filtrantes, desde filtración esterilizante hasta filtración de partículas gruesas, para satisfacer los requisitos de cualquier tipo de aplicación para la depuración de aromas y fragancias.
Gama ACTIVASORB®: decoloración y desodorización
Los productos ACTIVASORB® son placas filtrantes de profundidad fabricadas en celulosa purificada y carbón activo. Se utilizan para aplicaciones de producción de aromas y fragancias, como la decoloración o la desodorización. El tratamiento con carbón activo
inmovilizado es mucho más eficiente en comparación con el carbón en polvo suelto, debido al contacto forzado de las impurezas con el carbón activo. Por consiguiente, se requiere un tiempo de contacto más breve y menos carbón. Además, los productos ACTIVASORB® se pueden utilizar fácilmente y de forma limpia. Esta gama de placas filtrantes cubre los tipos para la industria farmacéutica y para los alimentos y bebidas.
Gama de Productos
Producto | Tamaño | Descripción | Tamaño de lote | Uso recomendado |
PURAFIX® | Diversos tamaños | Placas filtrantes gruesas | Eliminación de partículas y residuos | |
PURAFIX® | Diversos tamaños | Placas filtrantes finas | Eliminación de partículas finas y ceras | |
PURACAP® | Cápsula 2″ | Escala de laboratorio y piloto pequeño | Determinación de placa filtrante, desarrollo del proceso de clarificación | |
PURACAP® SU | Cápsula 2″ & 5″ | Escala de laboratorio y piloto pequeño | Hasta 10 L | Determinación de placa filtrante y tipo de ayuda para la filtración, desarrollo del proceso de clarificación |
PURACAP® SU | Cápsula 10″ | Escala piloto | Hasta 25 L | Evaluación de resultados a escala de laboratorio, escala de producción pequeña |
ACTIVASORB® | Diversos tamaños | Placas para el tratamiento con carbón activo | Decoloración y desodorización | |
ACTIVACAP® |
Cápsula 2″ | Escala de laboratoriov | Hasta 2 L | Desarrollo del proceso, determinación del tipo de placa filtrante |
Las placas filtrantes de profundidad PURAFIX® y ACTIVASORB® también están disponibles como módulos filtrantes PURADISC® y ACTIVADISC®.
Filtración aluvial: tecnología sencilla y probada para líquidos con alta carga de partículas
La filtración aluvial se puede aplicar en la producción de aromas y fragancias. Esta tecnología eficiente y bien establecida permite la eliminación de altas cargas de partículas de forma eficiente y sencilla. La ayuda para la filtración Celpure® es tierra de diatomeas de alta pureza y, por tanto, es la elección ideal para aplicaciones
críticas, como la filtración de aromas y fragancias. Gracias a la superficie altamente porosa de la ayuda para la filtración Celpure®, se logra un aumento significativo de la capacidad de filtración. Hay disponibles cuatro grados de Celpure® con diferentes características de permeabilidad. Esto implica que existe una solución óptima para cada aplicación de filtración.
Escalabilidad lineal
La tecnología de filtración de profundidad puede ampliarse fácilmente gracias a su linealidad. El material filtrante es idéntico a escala de laboratorio o a escala de producción y ofrece soluciones para operaciones de cualquier tamaño.
Manejo fácil y alta eficiencia
Las placas filtrantes con carbón activo inmovilizado son fáciles de usar y son muy eficaces gracias al contacto forzado con las impurezas que genera el carbón activo. Además, las placas filtrantes de profundidad PURAFIX® son altamente eficientes en la eliminación de partículas pequeñas y moléculas con carga negativa.
Optimización flexible
Hay disponibles una gran variedad de tipos de placas filtrantes PURAFIX® y ACTIVASORB®, así como cuatro tipos diferentes de tierra de diatomeas. La selección de la solución de filtración apropiada con el tipo de placa filtrante o tierra de diatomeas perfectos garantiza los mejores resultados de filtración.
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