Elija entre 6 tipos diferentes de placas filtrantes de carbón ACTIVASORB® y realice pruebas de filtración a escala de laboratorio. Obtenga los resultados que necesita para el desarrollo fluido de procesos de filtración con facilidad y simplicidad. El Kit de Pruebas ACTIVASORB® incluye:
LIBRASORB® MX – Tratamiento selectivo de aromas
El nuevo medio filtrante para la eliminación selectiva de aromas desagradables a moho y brett no deseados. Descubre la verdadera esencia de su vino.
Estos videos de instrucción le muestran cómo instalar módulos lenticulares FILTRODISC™ con adaptador DOE o DOR en una carcasa DISCSTAR™.
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Placa filtrante de alto rendimiento para cervecerías En la época del dry-hopping, los cerveceros buscan formas más eficaces de aclarar la cerveza. Uno de los mayores retos es la gran carga de partículas y los tiempos de almacenamiento más cortos. Esto provoca obstrucciones tempranas de los filtros, ciclos de filtración más breves y los tiempos de inactividad consecuentes. Para aumentar la capacidad y la vida útil del filtro, hemos desarollado una nueva placa filtrante FIBRAFIX®. |
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¡Placa ideal para la filtración previa en hopping o para el acabado de cervezas naturalmente turbias! |
+20% superficie en comparación con placas filtrantes convencionales.
+15% de capacidad que las placas filtrantes convencionales.
Sin tierra de diatomeas en el material del filtro.
Mínima pérdida por goteo que conlleva una filtración más económica.
Obtenga más información en nuestra página web o póngase en contacto con nuestros expertos en filtración:
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ENLACES Y DESCARGAS:
FIBRAFIX® TX-R se utiliza desde hace muchos años en las bodegas vinícolas en todo el mundo. Reduce los denominados sabores a «moho» y corcho, aumenta la frescura del vino y otras bebidas, refuerza los aromas primarios y secundarios y, de este modo, aumenta el valor de los productos tratados. Estas placas filtrantes en profundidad TX-R incorporan un compuesto inorgánico que permite absorber las moléculas de TCA y TBA mediante un principio llave-cerradura.
Análisis de aromas antes y después del tratamiento
El gráfico muestra el análisis de aroma de un vino antes y después del tratamiento con FIBRAFIX® TX-R. Después de la filtración, la concentración de TCA original (20 ng / L) está claramente más baja que el umbral de sabor de
5 ng / L y TCA no se pudo más detectar. Al mismo tiempo, ninguno de los aromas examinados mostró un cambio significativo.
Mejora el sabor del vino
El tratamiento con FIBRAFIX® TX-R permite reducir los niveles de TCA y TBA por debajo del umbral de sabor, al tiempo que conserva plenamente el perfil de aroma de la bebida.
Las placas filtrantes FIBRAFIX® están disponibles en una amplia gama de formatos. Esto le permite su aplicación en cualquier sistema de filtro en profundidad disponible en el mercado, como el sistema NOVOX®, o como módulo lenticular FILTRODISC™ en una campana de filtro cerrada. Los materiales empleados para la fabricación de FIBRAFIX® TX-R están aprobados por la FDA y admitidos por la OIV.
Para probar y verificar la efectividad sobre su bebida, usen nuestro kit de prueba TX-R a escala de laboratorio.
Eliminación efectiva y específica de TCA / TBA en comparación con otros métodos.
Admitido por la OIV y aprobados por la FDA.
Utilización sencilla, como la filtración en profundidad convencional.
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Obtenga más información en nuestro sitio web de filtración de vino o comuníquese con nuestros expertos de filtración.
MÁS INFORMACIÓN SOBRE LA FILTRACIÓN DEL VINO >> |
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Descargas:
Folleto Eliminación de TCA / TBA del vino
Folleto sobre la filtración del vino
Ficha técnica placa filtrante FIBRAFIX® TX-R
Ficha técnica gama de productos FIBRAFIX®
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Una solución clara Desde el crecimiento de la demanda de bebidas bajas en calorías, muchos fabricantes de bebidas han implementado con éxito productos «hard seltzer». Debido a las diferentes materias primas y las difíciles condiciones de fermentación, obtener la máxima calidad en el producto final puede ser realmente complicado. Normalmente, después de la fermentación, la bebida se ve turbia y con un ligero color. |
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¡Descubre la solución perfecta para preparar el producto para añadir el sabor sin demasiado tiempo ni esfuerzo! |
Máxima calidad del producto
Instalación rápida y mínimas pérdidas de producto
Manipulación sencilla y segura
Solución de filtración sostenible
Óptima conservación del aroma y del sabor
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ENLACES Y DESCARGAS:
DUROFIL® es nuestra nueva placa de soporte, especialmente diseñada para los desafíos de la filtración por precapa en la industria de alimentos y bebidas. Gracias a su resistencia única, esta placa de soporte soporta incluso las fuerzas más altas. La torta del filtro también se puede quitar fácilmente. Lea más sobre nuestra nueva placa de soporte DUROFIL®.
Módulos de filtro a profundidad para la filtración de temperatura alta y / o demandas de resistencia química. Ideal para las industrias de alimentos y bebidas, química y farmacéutica.
