AROMI E FRAGRANZE
Background
Gli aromi e le fragranze svolgono un ruolo importante nella fabbricazione di diversi prodotti, quali cosmetici, farmaci, alimenti e bevande. Vengono utilizzati sia nell’industria profumiera sia come aromatizzanti nell’industria alimentare e delle bevande. Solitamente, gli aromi e le fragranze vengono ottenuti tramite estrazione da fonti naturali o mediante sintesi chimica. Inoltre, possono essere prodotti utilizzando la biotecnologia. Indipendentemente dalla modalità con cui vengono prodotti gli aromi e le fragranze, è essenziale purificare la sospensione ottenura prima di poterla utilizzare ulteriormente.
La sfida
La produzione di aromi e fragranze richiede materie prime accuratamente selezionate. Oltre alla variabilità nella qualità delle materie prime, esistono differenze anche nelle tecniche di produzione impiegate. Perciò, le caratteristiche del prodotto da filtrare variano notevolmente. Al fine di evitare perdite di prodotto, i processi di purificazione devono essere ottimizzati in funzione del tipo di applicazione. A causa dei diversi tipi di solventi utilizzati per produrre aromi e fragranze, è necessario disporre di attrezzature produttive adeguate sia per lo sviluppo di nuovi processi che per la produzione su vasta scala.
La soluzione
La filtrazione di profondità è una tecnologia efficiente e consolidata per la purificazione di aromi e fragranze. FILTROX offre un’ampia gamma di prodotti che coprono tutte le esigenze e tutte le applicazioni per garantire una manipolazione delicata con la massima resa. La tecnologia di filtrazione di profondità è facilmente scalabile grazie alla sua linearità. Il materiale filtrante è identico sia per le applicazioni di laboratorio che per le applicazioni di produzione industriale e offre soluzioni adatte per operazioni di qualsiasi entità.
Serie PURAFIX®– Strati filtranti specificamente progettati per applicazioni a elevata purezza
Gli strati filtranti PURAFIX® vengono prodotti da materie prime accuratamente selezionate per garantire livelli minimi di ioni e pirogeni. Questa linea di prodotto è disponibile anche con potenziale zeta positivo. La combinazione di ritenzione meccanica ed effetti elettrocinetici consente un’eliminazione estremamente efficiente delle particelle di piccole dimensioni e delle molecole a carica negativa. Per soddisfare i requisiti di
tutti i tipi di applicazioni nella purificazione di aromi e fragranze, sono disponibili diversi tipi di strati filtranti, dalla filtrazione grossolana alla filtrazione sterile.
Serie ACTIVASORB® – Decolorazione e deodorizzazione
I prodotti ACTIVASORB® sono strati filtranti di profondità realizzati in cellulosa purificata e carbone attivo. Nella produzione di aromi e fragranze, sono utlizzati per la decolorazione e la deodorizzazione.L’utilizzo di carbone attivo immobilizzato è molto più efficiente rispetto a quello con carbone in polvere sfuso, grazie al
contatto forzato delle impurità con il carbone attivo. Perciò, sono necessari tempi di contatto più brevi e una minor quantità di carbone. Inoltre, i prodotti ACTIVASORB® offrono una manipolazione facile e pulita. Questa serie di strati filtranti è disponibile in tipi idonei tanto per l’industria farmaceutica quanto per l’industria alimentare e delle bevande.
Gama de Productos
Prodotto | Dimensioni | Descrizione | Dimens. lotto | Impiego più adatto |
PURAFIX® | Varie dimensioni | Strati filtranti per filtrazione grossolana |
Eliminazione di particelle e residui | |
PURAFIX® | Varie dimensioni | Strati filtranti per filtrazione fine |
Eliminazione di cere e particolato fine | |
PURACAP® | Capsula da 2″ | Piccola scala pilota e scala laboratoriale |
Determinazione dello strato filtrante, sviluppo del processo di chiarificazione | |
PURACAP® BIO SD | Capsula da 2″ & 5″ | Piccola scala pilota e scala laboratoriale |
Fino a 10 L | Determinazione dello strato filtrante e del tipo del coadiuvante di filtrazione, sviluppo del processo di chiarificazione |
PURACAP® BIO SD | Capsula da 10″ | Scala pilota | Fino a 25 L | Valutazione dei risultati in scala laboratoriale, scala di produzione piccola |
ACTIVASORB® | Varie dimensioni | Strati per il trattamento con carbone attico | Decolorazione e deodorazione | |
ACTIVACAP® |
Capsula da 2″ | Escaleras de laboratorio | Fino a 2 L | Sviluppo del processo, determinazione del tipo dello strato filtrante |
Gli strati filtranti di profondità PURAFIX® e ACTIVASORB® sono disponibili anche come moduli filtranti PURADISC® e ACTIVADISC®.
Filtrazione ad alluvionaggio – Tecnologia facile e consolidata per liquidi ad alto carico di particolato
La filtrazione ad alluvionaggio può essere utilizzata nella produzione di aromi e fragranze. Questa tecnologia consolidata ed efficiente consente di eliminare gli elevati carichi di particolato in modo semplice e delicato. Il coadiuvante di filtrazione Celpure® è una terra di diatomee a elevata purezza ed è quindi la scelta ideale per applicazioni critiche come la filtrazione di aromi e fragranze. La superficie altamente porosa del coadiuvante di filtrazione Celpure® comporta un aumento significativo della capacità di filtrazione. Sono disponibili quattro tipi di Celpure® con diverse caratteristiche di permeabilità. Perciò, è possibile scegliere il tipo più appropriato per una specifica applicazione di filtrazione.
Scalabilità lineare
La tecnologia di filtrazione di profondità è facilmente scalabile grazie alla sua linearità. Il materiale filtrante è identico sia per le applicazioni di laboratorio che per le applicazioni di produzione industriale e offre soluzioni adatte per operazioni di qualsiasi entità.
Manipolazione facile e alta efficacia
Gli strati filtranti con carbone attivo immobilizzato sono facilmente manipolabili e altamente efficaci grazie al contatto forzato delle impurità con il carbone attivo. Inoltre, gli strati filtranti di profondità PURAFIX® consentono un’eliminazione estremamente efficiente delle particelle di piccole dimensioni e delle molecole a carica negativa.
Ottimizzazione flessibile
Sono disponibili vari tipi di strati filtranti PURAFIX® e ACTIVASORB® nonché quattro tipi diversi di terra di diatomee. Selezionando la soluzione di filtrazione più idonea con lo strato filtrante giusto e/o il grado giusto di terra di diatomee si ottiene una filtrazione ottimale.
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